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Petit-déjeuner
200 g de fromage blanc 0%
ou 2 « yaourts » de soja natures
1 fruit entier ou pressé
Thé ou café Lait 1/2 écrémé
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Midi et Dîner
1/2 melon ou 1/2 pamplemousse
ou crudités sauce fines herbes et citron
Légumes cuits 1 càs de crème fraîche à 15%
ou de crème de soja 1 bol de féculents cuits (blé, riz, pâtes, semoule, lentilles, pommes de terre, etc.)
200 à 300 g de fromage blanc
ou 2 « yaourts » de soja natures 1 fruit (pomme ou fruits rouges) 150 g
ou 1 compote sans sucre 120 g
En-cas possible :
1 « yaourt » de soja Et 1 fruit
Tout au long de la journée 1l 5 d'eau type Volvic avec un jus de citron
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