Elle consiste à élever le niveau d?apport calorique quotidien, si possible aux alentours de 2000 Cal/jour, et à rediversifier totalement l?alimentation (de tout, un peu, tous les jours). L?organisme s?adapte ainsi à un « loyer » d?apport calorique hebdomadaire de 14 000 Cal. 

Après 3 à 4 semaines, il est alors possible de faire des journées à 3000 Cal et d?autres à 1500 ou à 2000 Cal, sans que le poids ne fluctue.   Pour apprendre à équilibrer son alimentation en un tour de main, un puzzle jeu « SIXEQUIL » une invention qui a reçu la Médaille de Bronze au Concours Lépine 2006 de Paris Voir : www.inventsyl.com   

Petit-déjeuner : équilibré et copieux 

1 produit céréalier : = 60 à 80 g de pain ou 3 ou 4 biscottes ou galettes de riz = 50 g de céréales riches en fibres (muesli ou corn flakes) = 1 ou 2 pains au lait   

1 ou 2 produits laitiers au choix : = Yaourt nature ou aux fruits, fromage blanc, fromage (30 g), lait 1/2 écrémé   2.      

1 fruit ou un jus ou compote   

L?ensemble avec une boisson chaude type thé ou café ou bien au moins de l?eau   

Certains ajouts sont possibles mais facultatifs, selon l?appétit : 10 g de beurre et/ou 25 g de confiture ou de miel 1 ?uf ou 1 tranche de jambon     

Midi : complet et équilibré avec 1 à 2 càs de MG ( huile ou beurre)    

Légumes verts (300 g) au choix : crus, cuits 100 à 120 g de viande ou de poisson ou 2 ?ufs 150 à 180 g de féculents cuits : riz, blé, pâtes, maïs, quinoa, semoule, pomme de terre, légumes secs? ou 60 à 80 g de pain (jusqu?à 1/3 de baguette)   

1 laitage (fromage ou yaourt) Et 1 fruit ou compote (ou à la place des 2 : un entremet)     

Dîner : plus léger que le midi avec 1 à 2 càs de MG ( huile ou beurre)   

Légumes verts (tous, y compris de la pomme de terre) 120 à 150 g de viande ou de poisson 

Salade, crudités 1 fromage ou 1 yaourt 1 tranche de pain (ou 2) 

1 fruit ou 1 verre de vin  

La stabilisation peut se faire aussi selon les principes d?une alimentation de référence paléolithique ou avec les principes d?un régime drainant hypoallergénique avec éviction du gluten et des laitages de vache.